A la carte

Koude voorgerechten

Carpaccio tonijn-garnituur.

€ 19

Vitello tonnato " De Kersentuin"

€ 22

Carpaccio van blauw-wit-rund

€ 18

Terrine ganzenlever-chutney-mango-vijgen.

€ 23

Vegetarische salade

€ 19

Warme voorgerechten

Parmezaankroketten-garnituur.

€ 16

Garnaalkroketten-garnituur.

€ 18

Scampi met appeltjes-koriander en Oosterse dressing.

€ 22

Tempura gamba's- tartaarsaus

€23

Vegetarische kroketten- garnituur

€18

Victoriabaars met spinazie en witte wijnsaus €22

Hoofdgerechten vlees

Geserveerd met verse seizoensgroenten en naar keuze verse frietjes, aardappelpuree, kroketjes of aardappel in de schil

Eendenborst met Limoncellosaus.

€ 28

Getrancheerd Pyrenees lam met rozemarijn

€ 30

Krokant gebakken varkenshaasje-champignonsaus-rozemarijn.

€ 28

Entrecôte-pepersaus-bearnaisesaus-champignonsaus en rode wijnsaus.

€ 30

Mignon van struisvogel met Blacwellsaus.

€ 30

Vegetarische gehaktballetjes-champignonsaus-fris slaatje-frietjes.

€ 26

Hoofdgerechten vis

Geserveerd met verse seizoensgroenten en naar keuze verse frietjes, aardappelpuree, kroketjes of aardappel in de schil

Heilbot met asperges- ei- grijze garnalen- peterselie.

€ 29

Gefileerde zeebaars met gemarineerde zalm en crème van Tierenteyn.

€ 29

Gebakken scampi met koriander en Oosterse dressing.

€ 28

Sint-jacobsvruchten met spinazie en crème van saffraan.

€ 29

Gebakken zeebarbeel met kruidige rivierkreeftjes.

€ 30

Tortelloni van spinazie- scampi- zeebaars- coquilles.

€ 28

Nagerechten

Al onze nagerechten worden vers in het huis bereid en creatief geserveerd.

Panna cotta. 

€ 9

Crème brûlée met speculaas.

€ 9

IJslolly's (5stuks).

€ 10

Chocolademoelleux.

€ 9

Chocolademousse.

€ 8

Dame blanche.

€ 8

Limoensorbet-limoncello.

€ 10

Parfait-praliné.

€ 9

 

 

Aperitieven

Gin

Herbalist (België) Kruidig

€ 15

Monkey 47 (Duitsland) Complex-Kruidig

€ 14

Mare Gin (Spanje) Mediterraans-kruidig

€ 13

Vordings Gin (Nederland)Kruidig

€ 13

Botanic Gin (Spanje) Fris-Citrus

€ 13

Fifty Pounds (Groot-Britannië) Zacht-floraal

€ 13

Alcoholvrij Gin Look (De Kersentuin) Fris-Fruitig € 12

Andere

Naast ons uitgebreid aanbod aan Gins hebben we ook nog tal van andere aperitieven die we kunnen aanbieden.

Schuimwijnen & Champagnes

Cava Zeta Brut - Bodegas Autentica - Subirats

€ 28

Champagne Moët & Chandon Brut

Per glas € 12
Per fles € 65

Champagne Moët & Chandon Brut Rosé

€ 70

Champagne Veuve Clicquot Brut

€ 70

Champagne Dom Pérignon

€ 175

Wijnkaart

Roséwijnen

Miraflors Rosé - Domain Lafage 2013 Per glas € 5
Per fles€ 26
Château Puech-Haut 'Presitge' Rosé 2013 Per fles € 30

Witte wijnen

Côté Est-Côtes Catalanes- Domaine Lafage 2013 - Afkomstig uit Frankrijk Per glas € 4,5
Per fles € 22
Rueda- Terrible- Bodegas Neo 2015 - Afkomstig uit Spanje Per glas € 5
Per fles € 25
Macon-Davayé- Domaine de la Croix Sennaillet 2015 - Afkomstig uit Frankrijk Per fles € 29
Côes du Roussillon - Cuvée Centenaire - Domain Lafage 2013 Per fles € 28
Château Puech Haut - 'Saint-Drézery' 2013 Per fles € 38
Côtes du Rhône - Domaine Roche Audran 2013 Per fles € 28
Crozes-Hermitage Blanc - Les Pends - Entrefeaux 2011 Per fles € 44
Arbous Pupillin - Savagnin Ouillé - Cuvée l'Essen'Ciel 2012 Per fles € 33
Alsace Blanc - Coplantaation - Marcel Deiss 2011 Per fles € 35
Sancerre Tradition - Bernard Fleuriet & Fils 2012 Per fles € 36
Saint-Véran - Domaine de la Croix Senaillet 2012 Per fles € 33
Montagny 1er Cru 'Les Burnins' - Château de Chamilly 2011 Per fles € 45
Chablis Billaud Simon - Tête d'Or 2011 Per fles € 45
Gavi - La Raia - Caterina Rossi Cairo 2012 - Afkomstig uit Italië Per fles € 28
Piëmonte Chardonnay - Cascina Roera 2012 - Afkomstig uit Italië Per fles € 30
Burgenland Weissburgunder - Judith Beck 2012 - Afkomstig uit Oostenrijk Per fles € 29
Kremstal Grüner Veltliner 'Rosensteig' - Geyerhof 2013 - Afkomstig uit Oostenrijk Per fles € 32

Zoete witte wijnen

Jurançon - Moëlleux 'Ballet d'Octobre' - Domaine Cauhapé 2012 (37,5 CL) Per fles € 18

Rode wijnen

Côté Sud- Côtes Catalanes- Domaine Lafage 2012 - Afkomstig uit Frankrijk Per glas € 4,5
Per fles € 22
Château La Baronne- Les Lanes- Corbières Rouge 2011 - Afkomstig uit Frankrijk Per glas € 5
Per fles € 25
Blaufrankisch "Alte Lagen"- Judith Beck 2012 - Afkomstig uit Oostenrijk Per fles € 36
Saint-Chinian - Les Eminades - Pierre Plantée 2012 Per fles € 25
Old Vines Tesselae - Lafage 2011 Per fles € 29
Cuvée César - Domaine Roche Audran 2011 Per fles € 31
Gigondas - Domaine de Montvac 'Adage' 2012 Per fles € 35
Crozes-Hermitage 'Les Pends' - Les Entrefeaux 2011 Per fles € 41,5
Arbois - Trousseau 'Grande Garde' - Désiré Petit 2012 Per fles € 30
Sancerre Tradition - Bernard Fleuriet & Fils 2013 Per fles € 36
Mercurey 'Clos La Perrière' - Château de Chamilly 2011 Per fles € 36
Montagne-St-Emilion - Château Guillou 201 Per fles € 33
Côtes de Castillon - Château Ampélia - François Despagne 2010 Per fles € 37
Fronsac - Delphis de la Dauphine 2008 Per fles € 37
Côtes de Franc - Château Le Puy 'Cuvée Emilien' 2010 Per fles € 49
Pessac-Léognan - Château Rochemorin - André Lurton 2008 Per fles € 44
Saint-Emilion Grand Cru - Château Prieuré La Marzelle 2008 Per fles € 55
Margaux - La Bastide de Dauzac 2010 Per fles € 46
Pomerol - La Fugue de Nenin 2006 Per fles € 55
Saint-Julien Grand Cru Classé 2001 -Château Léoville Poyferré Per fles € 85
Piëmonte - Barbera d'Asti Superiore - Cascina Roera 2012 - Afkomstig uit Italië Per fles € 28
Toscanië - Chianti Colli Senesi Riserva - Terre del Fico 2008 - Afkomstig uit Italië Per fles € 38
Sicilië - Curatola Arini Nero d'Avola 2009 - Afkomstig uit Italië Per fles € 43
Veneto - Valpolicella Superiore Ripasso 'Campi Magri' 2009 - Afkomstig uit Italië Per fles € 46
Burgerland - Zweigelt - Judith Beck 2012 - Afkomstig uit Oostenrijk Per fles € 38,5
Rioja Alavesa - Ares Crianza 2010 - Bodegas Ares - Carlos San Pedro - Afkomstig uit Spanje Per fles € 28
Priorat - Les Crestes - Bodegas Mas Doix 2012 - Afkomstig uit Spanje Per fles € 45
Ribera del Duero - Astrales Bodegas Los Astrales 2010 Per fles € 59

Digestieven

Cognac Martell Per glas € 8
Cognac A. de Fussigny 'XO Fine Champagne' Per glas € 16
Armagnac - Château Laballe - Vieille Réserve VSOP - 7 ans Per glas € 8
Calvados Roger Croult Réserve Per glas € 8
Eau de vie Pire Williams Morand Per glas € 8
Grappa di Brunello - Tenute Il Poggione Per glas € 8
Bowmore 10 years old - Islay Single Malt Per glas € 8
Glenmorangie Original - Highland Single Malt Per glas € 8
Nikka from the Barrel - Japanese Whisky Per glas € 8